Ingredienti
Topinambur
Olio di Girasole alto oleico
Sale

Tratti distintivi
Ricercate e intriganti, le Helianto si presentano con un colore giallo che può variare dall’oro all’ocra. Lavorate con la buccia aggiungendo tratti di genuinità e artigianalità, le sfoglie sono extra porose e irregolari. In bocca, dopo un delicato crunch, sprigionano il tipico gusto di carciofo in modo vellutato e cremoso.

Valori nutrizionali per 100 gr.
• Energia 543Kcal (2266 Kjoule)
• Carboidrati 51,9g
di cui zuccheri 15,9g
• Proteine 7,60g
• Grassi totali 33,9g
di cui saturi 1,5g
• Potassio 1187mg
• Magnesio 51,9mg
• Sale 0,56g